販売商品
ウコッケイ卵
ウコッケイ卵酢/酢卵
ウコッケイ卵黄油
ウコッケイにんにく卵黄
ウコッケイ卵油
アローカナ卵
自然卵たべくらべ
黒とり卵
うこっけい卵
うこっけい酢卵
うこっけい卵酢
うこっけい卵油
うこっけい卵黄油
うこっけいニンニク卵黄
青い卵
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太陽・緑・風・土・自然の
エネルギーを体いっぱいに受け、
大地を走り・土を掘り
起こし、烏骨鶏王国を所狭しと走り回っています。
自然の生活の中から・おいしい卵・が、生
み出されます。
自然飼育・自然産卵の卵は・・・卵の傑作【自然界の恵】です。
おいしいものは・・・自然の中から・・・
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烏骨鶏
烏骨鶏の原産地は中国江
西省又は、イ
ンド/インドシナと言われていますが、はっきりとした詳細は不明です。英名は「シルキー」(SILKY)と呼ばれ、中国からインドまでアジアに広く分布
し、日本には江戸時代の初期に中国から輸入されたそうです。成体重はオス約
1150g メス 900gの 1kg前後 皮膚・肉・骨鶏冠に黒い色素が沈着し、カラスのようなことから『烏骨鶏』の名前が付けられたとか・・・
野外放し飼いで育ててい
る烏骨鶏は年
間40〜50個程度しか産卵しない野生の鶏です。
烏骨鶏の性格はおとなし
く、用心深く
人間との距離をおきます。繁殖習性にすぐれ、飲食もそこそこに産卵後卵をしっかりと温めています。卵は小粒ですが、美味し卵です。
烏骨鶏王国;アライ
ふぁーむの先住民
です。
住民登録=現在600羽:増加中
◆ウ
コッケイ
の雛育成中は ひよこ/雛・お譲り
致します
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アローカナ
南米チリの原住民「ア
ローカナ族」
は、古来より民族の生活習慣を大切に守り通してきたため、生活の一部として飼育していた鶏であるアローカナの原種が、今日まで保たれていたといわれていま
す。薄い青緑色の卵を生むアローカナ卵は変わった色の卵として珍しがられています。卵の黄身もコクがあり美味しく食べられます。殻がとても固いのも特徴の
一つです。
アライふぁーむで飼育するアローカナは、アローカナ交雑種(アローカナ♂×白色レグホーン♀)で、より良質多産に改良されたものです。人間の手がほとんど
加わっていない自然に一番近い鶏です。
烏骨鶏王国:アラ
イふぁーむに
は2001年春から居住しています。
烏
骨鶏王国;住民登録=現在150羽
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ホシノブラック
ホシノブラック1
は性質は温和で、卵は鮮紅色で、卵黄が大きくなり生命力のある卵で甘みがありおいしいです。黒鶏パワーの美味しく栄養満点な卵を提供してくれます。
放し飼いで昔ながらの本
物の卵の味覚
を提供してくれます。卵掛けご飯、卵料理や和洋菓子の材料としてもお薦めです。安心してたべられるおいしい新鮮卵・食卓へ載せて下さい。
ホシノブラックは
人に慣れやす
く「アライふぁーむ・タマゴ拾い牧場の看板娘....です」
烏骨鶏王国;住民登録=現在120羽・
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野外・自然環境の中で、自由気ままに生活していま〜す

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